Na súkromné podujatia - uzavretá spoločnosť máte možnosť si priniesť alko nápoje, víno, sladké / slané pečivo a dezerty.
| Aperitív | Množstvo | Cena |
|---|---|---|
| Prosecco s jahodou | 80ml | 2,50 € |
| Šampanské suché/polosladké | 100ml | 2,50 € |
| Hruškovica | 40ml | 2,50 € |
| Demänovka | 40ml | 2,50 € |
| Cinzáno | 100ml | 1,80 € |
| Predjedlá | Hmotnosť | Cena |
|---|---|---|
| Šunková rolka s chrenovou penou | 80g | 2,50 € |
| Capresse mozzarela s rajčinou a prosciuttom | 100g | 3,00 € |
| Plnené vajíčka vajíčkovou penou | 100g | 2,50 € |
| Tatarák s lososa s toastom | 60g | 3,50 € |
| Prosiutto so žltým melónom | 80g | 3,50 € |
| Udený losos s grilovanou cuketou a creme fraiche | 80g | 3,50 € |
| Kurací šalát s rajčinou/broskyňou podávaný v parmezánovom košíku | 100g | 4,00 € |
| Hovädzie carpaccio s rukolou a parmezánom | 60g | 4,00 € |
| Hovädzie teriyaki | 80g | 4,00€ |
| Polievky | Množstvo | Cena |
|---|---|---|
| Slepačí vývar s cestovinou,mäskom a zeleninou | 330ml | 2,50 € |
| Hovädzie consommé so zeleninou a pečenovými haluškami | 330ml | 2,50 € |
| Dubákový krém s rozmarínovou sušienkou | 330ml | 3,50 € |
| Tekvicový krém s praženými mandľamia štaierským olejom | 330ml | 3,00 € |
| Rajčinová s bazalkou a parmezánom | 330ml | 2,50 € |
| Hlavné jedlá kuracie | Množstvo | Cena |
|---|---|---|
| Kuracie prsia plnené kozím syrom a slaninkou | 150g/200g | 6,50 € / 7,50 € |
| Kuracie prsia plnené mozzarelou a sušenými rajčinami. | 150g/200g | 5,50 € / 7,00 € |
| Kuracie prsia plnené rockofordom a špenátovým listom | 150g/200g | 6,00 € / 7,50 € |
| Kuracie involtiny so šalviou a parmskou šunkou | 150g/200g | 6,00 € / 7,50 € |
| Vyprážané štavnaté kuracie stehienka v mandľovo-sézamovom župane | 150g/200g | 6,00 € / 7,50 € |
| Kurací steak s kuriatkovou omáčkou a grilovanou zeleninou | 150g/200g | 6,50 € / 7,50 € |
| Kuracia rolka plnená pancetou a sušenou slivkou | 150g/200g | 6,00 € / 7,50 € |
| Hlavné jedlá bravčové | Množstvo | Cena |
|---|---|---|
| Bravčová panenka nakladaná v chilli a mede so zázvorovým prelivom | 150/200g | 6,50 € / 7,50 € |
| Grilovaná panenka s dubákovo-smotanovýmp prelivom | 150/200g | 6,50 € / 7,50 € |
| Grilovaná panenka s karamelizovanými jablkami | 150/200g | 6,50 € / 7,50 € |
| Grilovaná panenka prevoňaná rozmarínom s teľacím demi-glasse | 150/200g | 6,50 € / 7,50 € |
| Grilovaná panenka s čerstvou grilovanou zeleninou | 150/200g | 6,50 € / 7,50 € |
| Grilovaná panenka s pfeffer omáčkou | 150/200g | 6,50 € / 7,50 € |
| Vyprážané rezne z bravčového karé | 150/200g | 6,50 € / 7,00 € |
| Bravčový kotlet s hráškovým pýré | 150/200g | 7,00 € / 9,00 € |
| Bravčové prírodné / vyprážané | Množstvo | Cena |
|---|---|---|
| Bravčové karé plnené kozím syrom a slaninkou | 150g/200g | 6,00 € / 7,50 € |
| Bravčové karé plnené rockofortom a špenátovým listom. | 150g/200g | 6,00 € / 7,50 € |
| Bravčové karé plnené | 150g/200g | 6,00 € / 7,50 € |
| Ostatné jedlá | Množstvo | Cena |
|---|---|---|
| Steak z lososa podávaný s holandskou omáčkou | 150g/200g | 7,00 € / 9,00 € |
| Steak z lososa podávaný s kôprovo-smotanovou omáčkou | 150g/200g | 7,00€/9,00€ |
| Pošírovaný zubáč so špargľovo-žeruchovou omáčkou | 150g/200g | 9,00€/12,00€ |
| Pražma kráľovská na teplom zeleninovom šaláte | 150g/200g | 8,00€/10,00€ |
| Zapečené zemiakové pyré s rybím ragú | 200g | 7,00 € |
| VEGETARIÁNSKE JEDLÁ,CESTOVINY a ŠALÁTY | ||
|---|---|---|
| Hlivové ragú s krémovou polentou | 300 g | 6,50€ |
| Paella s morskými plodmi | 300 g | 7,50€ |
| Sépiové rissotto s grilovanými krevetami a parmessanom | 300 g | 7,50€ |
| Pohánkovo-tvarohové knedliky s červenou repou | 300 g | 6,50€ |
| Cestoviny s mozzarelou,capari a suš.paradajkami | 300 g | 6,50€ |
| Cestoviny so zelenou fazuľkou,kelom a cottage cheese omáčkou | 300 g | 6,50€ |
| Kus-kus s čiernou šošovicou a pistáciami | 300 g | 6,50€ |
| Kus-kus s fazuľou,čakankou a granát.jablkom | 300 g | 7,00€ |
| Šalát s naturálnej ryže s mozzarelou a gril.šampiňónmi | 300 g | 6,50€ |
| Bulgur s pečenou zeleninou a čier.olivami | 300 g | 6,50€ |
| Šalát s kozím syrom,figami a vlašskými orechmi | 300 g | 7,50€ |
| Hríbové krupoto s baby špenátom | 300 g | 6,50€ |
| Prílohy | Množstvo | Cena |
|---|---|---|
| Hranolky | 200g | 1,80 € |
| Varené alebo opekané zemiaky | 200g | 1,80 € |
| Zemiakové krokety | 200g | 1,80 € |
| Kapusta dusená biela alebo červená | 200g | 1,80 € |
| Kapusta dusená kyslá | 200g | 1,80 € |
| Žemľové knedle | 200g | 1,80 € |
| Domáce maslové halušky | 200g | 1,80 € |
| Ryža | 200g | 1,80 € |
| Slovenský zemiakový šalát / Zemiakový šalát s majonézou | 200g | 1,80 € |
| Domáce lokše | 200g | 1,80 € |
| Pečené baby zemiaky | 200g | 1,80 € |
| Gratinované zemiaky | 200g | 2,00€ |
| Šaláty | Množstvo | Cena |
|---|---|---|
| Miešaný šalát | 250g | 2,00 € |
| Z ľadového šalátu,lolo šalátu,rukoly s bazalkovým pestom | 250g | 2,50 € |
| Ceasar šalát s parmezánovými hoblinami | 350g | 4,00 € |
| Šopský s balkánskym syrom | 350g | 3,50 € |
| Grécky šalát | 350g | 3,50 € |
| Šalát s mozzarelou | 350g | 3,50 € |
| Domáce dezerty/slané pochúťky | Cena | |
|---|---|---|
| Čokoládový rez s parížskym krémom | 1,50€ | |
| Domáca makovo višňová štrúdla. | 1,50 € | |
| Tvarohová štrúdla | 1,60 € | |
| Domáci krémeš | 1,50 € | |
| Talianske tiramisu | 3,00 € | |
| Slané škvarkové pagáčiky / 1porcia - 3ks | 1,00 € |
| Teplý alebo studený bufet | Množstvo | Cena |
|---|---|---|
| Domáca gazdovská kapustnica s údeným,klobáskou a mäskom | 330ml | 3,00 € |
| Hovädzí kotlíkový guláš | 330ml | 4,00 € |
| Vyprážané bravčové rezne so slovenským zemiakovým šalátom | 150g/200g | 6,50 € / 7,50 € |
| Syrové variácie | 100g | od 3,00 € / os |
| Obložené misy | 100g | od 3,00 € / os |
| Obložené chlebíčky | ks | od 1,00 € / os |