Na súkromné podujatia - uzavretá spoločnosť máte možnosť si priniesť alko nápoje, víno, sladké / slané pečivo a dezerty.
Aperitív | Množstvo | Cena |
---|---|---|
Prosecco s jahodou | 80ml | 2,50 € |
Šampanské suché/polosladké | 100ml | 2,50 € |
Hruškovica | 40ml | 2,50 € |
Demänovka | 40ml | 2,50 € |
Cinzáno | 100ml | 1,80 € |
Predjedlá | Hmotnosť | Cena |
---|---|---|
Šunková rolka s chrenovou penou | 80g | 2,50 € |
Capresse mozzarela s rajčinou a prosciuttom | 100g | 3,00 € |
Plnené vajíčka vajíčkovou penou | 100g | 2,50 € |
Tatarák s lososa s toastom | 60g | 3,50 € |
Prosiutto so žltým melónom | 80g | 3,50 € |
Udený losos s grilovanou cuketou a creme fraiche | 80g | 3,50 € |
Kurací šalát s rajčinou/broskyňou podávaný v parmezánovom košíku | 100g | 4,00 € |
Hovädzie carpaccio s rukolou a parmezánom | 60g | 4,00 € |
Hovädzie teriyaki | 80g | 4,00€ |
Polievky | Množstvo | Cena |
---|---|---|
Slepačí vývar s cestovinou,mäskom a zeleninou | 330ml | 2,50 € |
Hovädzie consommé so zeleninou a pečenovými haluškami | 330ml | 2,50 € |
Dubákový krém s rozmarínovou sušienkou | 330ml | 3,50 € |
Tekvicový krém s praženými mandľamia štaierským olejom | 330ml | 3,00 € |
Rajčinová s bazalkou a parmezánom | 330ml | 2,50 € |
Hlavné jedlá kuracie | Množstvo | Cena |
---|---|---|
Kuracie prsia plnené kozím syrom a slaninkou | 150g/200g | 6,50 € / 7,50 € |
Kuracie prsia plnené mozzarelou a sušenými rajčinami. | 150g/200g | 5,50 € / 7,00 € |
Kuracie prsia plnené rockofordom a špenátovým listom | 150g/200g | 6,00 € / 7,50 € |
Kuracie involtiny so šalviou a parmskou šunkou | 150g/200g | 6,00 € / 7,50 € |
Vyprážané štavnaté kuracie stehienka v mandľovo-sézamovom župane | 150g/200g | 6,00 € / 7,50 € |
Kurací steak s kuriatkovou omáčkou a grilovanou zeleninou | 150g/200g | 6,50 € / 7,50 € |
Kuracia rolka plnená pancetou a sušenou slivkou | 150g/200g | 6,00 € / 7,50 € |
Hlavné jedlá bravčové | Množstvo | Cena |
---|---|---|
Bravčová panenka nakladaná v chilli a mede so zázvorovým prelivom | 150/200g | 6,50 € / 7,50 € |
Grilovaná panenka s dubákovo-smotanovýmp prelivom | 150/200g | 6,50 € / 7,50 € |
Grilovaná panenka s karamelizovanými jablkami | 150/200g | 6,50 € / 7,50 € |
Grilovaná panenka prevoňaná rozmarínom s teľacím demi-glasse | 150/200g | 6,50 € / 7,50 € |
Grilovaná panenka s čerstvou grilovanou zeleninou | 150/200g | 6,50 € / 7,50 € |
Grilovaná panenka s pfeffer omáčkou | 150/200g | 6,50 € / 7,50 € |
Vyprážané rezne z bravčového karé | 150/200g | 6,50 € / 7,00 € |
Bravčový kotlet s hráškovým pýré | 150/200g | 7,00 € / 9,00 € |
Bravčové prírodné / vyprážané | Množstvo | Cena |
---|---|---|
Bravčové karé plnené kozím syrom a slaninkou | 150g/200g | 6,00 € / 7,50 € |
Bravčové karé plnené rockofortom a špenátovým listom. | 150g/200g | 6,00 € / 7,50 € |
Bravčové karé plnené | 150g/200g | 6,00 € / 7,50 € |
Ostatné jedlá | Množstvo | Cena |
---|---|---|
Steak z lososa podávaný s holandskou omáčkou | 150g/200g | 7,00 € / 9,00 € |
Steak z lososa podávaný s kôprovo-smotanovou omáčkou | 150g/200g | 7,00€/9,00€ |
Pošírovaný zubáč so špargľovo-žeruchovou omáčkou | 150g/200g | 9,00€/12,00€ |
Pražma kráľovská na teplom zeleninovom šaláte | 150g/200g | 8,00€/10,00€ |
Zapečené zemiakové pyré s rybím ragú | 200g | 7,00 € |
VEGETARIÁNSKE JEDLÁ,CESTOVINY a ŠALÁTY | ||
---|---|---|
Hlivové ragú s krémovou polentou | 300 g | 6,50€ |
Paella s morskými plodmi | 300 g | 7,50€ |
Sépiové rissotto s grilovanými krevetami a parmessanom | 300 g | 7,50€ |
Pohánkovo-tvarohové knedliky s červenou repou | 300 g | 6,50€ |
Cestoviny s mozzarelou,capari a suš.paradajkami | 300 g | 6,50€ |
Cestoviny so zelenou fazuľkou,kelom a cottage cheese omáčkou | 300 g | 6,50€ |
Kus-kus s čiernou šošovicou a pistáciami | 300 g | 6,50€ |
Kus-kus s fazuľou,čakankou a granát.jablkom | 300 g | 7,00€ |
Šalát s naturálnej ryže s mozzarelou a gril.šampiňónmi | 300 g | 6,50€ |
Bulgur s pečenou zeleninou a čier.olivami | 300 g | 6,50€ |
Šalát s kozím syrom,figami a vlašskými orechmi | 300 g | 7,50€ |
Hríbové krupoto s baby špenátom | 300 g | 6,50€ |
Prílohy | Množstvo | Cena |
---|---|---|
Hranolky | 200g | 1,80 € |
Varené alebo opekané zemiaky | 200g | 1,80 € |
Zemiakové krokety | 200g | 1,80 € |
Kapusta dusená biela alebo červená | 200g | 1,80 € |
Kapusta dusená kyslá | 200g | 1,80 € |
Žemľové knedle | 200g | 1,80 € |
Domáce maslové halušky | 200g | 1,80 € |
Ryža | 200g | 1,80 € |
Slovenský zemiakový šalát / Zemiakový šalát s majonézou | 200g | 1,80 € |
Domáce lokše | 200g | 1,80 € |
Pečené baby zemiaky | 200g | 1,80 € |
Gratinované zemiaky | 200g | 2,00€ |
Šaláty | Množstvo | Cena |
---|---|---|
Miešaný šalát | 250g | 2,00 € |
Z ľadového šalátu,lolo šalátu,rukoly s bazalkovým pestom | 250g | 2,50 € |
Ceasar šalát s parmezánovými hoblinami | 350g | 4,00 € |
Šopský s balkánskym syrom | 350g | 3,50 € |
Grécky šalát | 350g | 3,50 € |
Šalát s mozzarelou | 350g | 3,50 € |
Domáce dezerty/slané pochúťky | Cena | |
---|---|---|
Čokoládový rez s parížskym krémom | 1,50€ | |
Domáca makovo višňová štrúdla. | 1,50 € | |
Tvarohová štrúdla | 1,60 € | |
Domáci krémeš | 1,50 € | |
Talianske tiramisu | 3,00 € | |
Slané škvarkové pagáčiky / 1porcia - 3ks | 1,00 € |
Teplý alebo studený bufet | Množstvo | Cena |
---|---|---|
Domáca gazdovská kapustnica s údeným,klobáskou a mäskom | 330ml | 3,00 € |
Hovädzí kotlíkový guláš | 330ml | 4,00 € |
Vyprážané bravčové rezne so slovenským zemiakovým šalátom | 150g/200g | 6,50 € / 7,50 € |
Syrové variácie | 100g | od 3,00 € / os |
Obložené misy | 100g | od 3,00 € / os |
Obložené chlebíčky | ks | od 1,00 € / os |